Царица полей— кукуруза

By adminevsd
.

Любимые всеми детьми желтенькие кукурузные хлопья попадают на наш стол благодаря древним индейцам майя. Именно на территории современной Мексики порядка десяти тысяч лет назад была введена в культуру земледелия одомашненная сладкая кукуруза. Первые урожаи были относительно небольшими, ведь древняя кукуруза не превышала трех – четырех сантиметров в длину, вот такие маленькие были початки. Это уже благодаря современной селекции размер початка увеличился почти в десяток раз. Одним из главных производителей кукурузы на планете является США. Второй идет Китай. Кукуруза очень богата на различные витамины: А, В1, В3, С. Также в ней содержится белок, состоящий из очень важных и незаменимых для людей аминокислот. Это растение является очень хорошим предшественником для различных культур. Как известно, кукуруза идет на изготовление кукурузной муки и кукурузного масла. Но в последнее время её активно используют в качестве источника для получения биотоплива. Огромные площади сельскохозяйственных полей мира засеяны кукурузой для промышленной переработки в биомассу для экологически чистого топлива. Таким способом человечество пытается бороться с не бесконечными природными запасами нефти и газа. Кто же победит в этом противостоянии ресурсов мы увидим в ближайшее время.

Post a Comment